4 carote
sedano
1 cipolla
100 g di burro
1 dado vegetale
300 g di salsiccia
1 bicchiere di vino bianco
pepe nero e peperoncino
In un pentolino far sciogliere 100 grammi di burro, unire 4 carote, la cipolla e il sedano tutti tagliati a cubetti. Aggiungere il dado vegetale e mescolare. Mettere la salsiccia spellata e schiacciarla con la forchetta rendendola una poltiglia. Aggiungere 1 bicchiere di vino bianco, far amalgamare bene gli ingredienti e in fine mettere il pepe nero e il peperoncino.
1 commento:
Sembra appetitoso!! :D
Se posso dare un consiglio, secondo me corredare i post con delle foto del piatto finito/della preparazione invoglierebbe di più a provare le ricette :)
F
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