1 rotolo di pasta brisée
4 pomodori
2 mozzarelle
4 uova
200 g di panna
100 g di parmigiano
sale e pepe
Disporre la pasta brisée in una teglia e rivestire il fondo con uno strato di pomodori e poi uno di mozzarella e continuare con più strati. In una ciotola sbattere le 4 uova con 200 grammi di panna, 100 grammi di parmigiano, il sale e il pepe. Versare il composto sulla pasta. Cuocere in forno a 210° per 35 minuti.
1 commento:
Ottima scelta,tutte ricette buonissime!
:) :) :)
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