mercoledì 18 gennaio 2012

Glassa all'albume

100 gr di zucchero a velo
1 albume piccolo

Sbattete leggermente l'albume in modo da renderlo più liquido. Mettete lo zucchero in una ciotola e unite due cucchiai di albume. Questa glassa asciuga e indurisce perfettamente in 1 ora circa, è molto adatta per i biscotti.

Nessun commento:

Posta un commento

Glassa all'albume

100 gr di zucchero a velo
1 albume piccolo

Sbattete leggermente l'albume in modo da renderlo più liquido. Mettete lo zucchero in una ciotola e unite due cucchiai di albume. Questa glassa asciuga e indurisce perfettamente in 1 ora circa, è molto adatta per i biscotti.